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Biscotti Petit KAMUT® - grano khorasan Bio

Biscotto a Basso Contenuto di Sodio

 

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Petit di Kamut bio, un biscotto secco biologico che come unico grasso in ricetta prevede l'olio extra vergine di oliva bio ed è dolcificato con zucchero di canna bio. La ricetta non prevede l'utilizzo di latte ed il prodotto è a basso contenuto di Sodio (0,1%). La lecitina di soia è sostituita da Lecitina di Girasole. Le uova non sono presenti in ricetta, come vuole la classica ricetta del biscotto secco.

Ingredienti: Farina di grano khorasan Kamut bio 67,8%, zucchero di canna bio, olio extra vergine di oliva bio 7,5 %, sciroppo di glucosio da riso e malto d'orzo bio, emulsionante: lecitina di girasole, agenti lievitanti (carbonato di sodio, carbonato di ammonio, tartrato monopotassico), aromi naturali.

Certificazioni: Agricoltura Biologica

Caratteristiche: A Basso Contenuto di Sale

Valori medi per 100 g
Valore energetico 436 kcal / 1839 kJ
Proteine 10.7 g
Carboidrati 74 g
di cui zuccheri 22.4 g
Grassi 9.7 g
di cui saturi 2 g
Fibre alimentari 2.5 g
Sale 0.25 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 2 agosto 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questi biscotti sono fantastici, semplici ma buoni! Pochi e ottimi gli ingredienti di base, senza latte e senza uova e, soprattutto, senza olio di palma!!! Come sono stata contenta di trovarli sul vostro sito, grazie!

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