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Quinoa Real - Quinoa Nera

 

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La quinoa si utilizza in grani in alternativa a un normale cereale, al posto del riso, del couscous o del miglio.

È ottima nelle zuppe, nelle insalate fredde o nelle crocchette.

La quinoa (Chenopodium quinoa) è testimone di biodiversità; viene coltivata infatti da oltre 5000 anni sugli altipiani pietrosi delle Ande a 4000 metri sul livello del mare ed è cibo essenziale per le popolazioni andine.

Appartiene alla famiglia delle chenopodiacee, come gli spinaci o la barbabietola, è una pianta resistente che non richiede particolari trattamenti e produce una spiga ricca di semi rotondi, simili a quelli del miglio.

Quinoa Real - Quinoa Nera
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 1 luglio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Che dire di questa quinoa che è semplicemente buonissima come tutti i prodotti di Quinoa Real,tiene meglio la cottura,rimane più al dente rispetto a quella bianca.

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Scritto da: - 16 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

A parte il prezzo un po' alto ottimo prodotto, a differenza di altri tiene la cottura e sapore gradevole. Consigliato

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Scritto da: - 26 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Cara è cara, ma signori che cereale! Questa è quinoa! Tiene la cottura non si incolla e ha un ottimo sapore nulla a che vedere con altri prodotti simili!

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