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Quinoa Rossa - Quinoa Rouge

 

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Un tesoro per la salute grazie al suo elevato contenuto di proteine ben bilanciate e per il suo contenuto di potassio e magnesio e un tesoro per la cucina perche di veloce cottura e può essere servita fredda o calda per preparazioni dolci o salate.

Preparazione: lavare la quinoa, scolarla, metterla in una pentola con una quantit° doppia d'acqua, coprire con un coperchio e cuocere per 12-15 minuti.

Ingredienti: quinoa rossa*. ingrediente biologico proveniente dal commercio equo e solidale della Bolivia.

http://cs.ilgiardinodeilibri.it//data/img/prodotto-certificato-bio.jpg

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 24 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Veramente buona...ne ho già mangiato vari tipi sia acquistata nei supermercati che nei negozi specializzati; devo dire che questa ci è piaciuta moltisimo..croccante anche se cotta per 15 - 20 minuti Anche mio figlio l'ha mangiata.

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Scritto da: - 22 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Scoperta da poco questo cereale è un must have. Cotta insieme alle lenticchie è ottima per farne delle polpettine insieme a curcuma e altre spezie sembrano proprio delle polpette di carne.

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Scritto da: - 4 gennaio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

L'ho mangiata dopo averla fatta bollire e mi è sembrato come se non avesse tanto sapore. L'ho aggiunta a zuppe e legumi ed è andata decisamente meglio!

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