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Riso Superfino Aromatico - Essenza Fragrance

Per insalate e piatti esotici.

 

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Riso italiano pilato artigianalmente a pietra.

Ideale per contorni, insalate e piatti esotici. Nato dall'incrocio tra un riso thailandese e un basmati pakistano oggi viene coltivato anche in Italia, il riso essenza è un riso aromatico che sprigiona un naturale aroma, presente già nei campi durante il ciclo di maturazione, simile alla fragranza del pane appena sfornato. Questa caratteristica lo rende forse unico e comunque amato ed apprezzato da chiunque lo provi. Per assaporare al meglio le sue caratteristiche e per coglierne la bontà e la fragranza si consiglia di cuocerlo in abbondante acqua bollente e di gustarlo in bianco con burro o olio e parmigiano o come contorno. Ottimo anche per la preparazione di insalate di riso.

Tempo di cottura: 13-15 minuti.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 397 kcal / 1689 kJ
Proteine 7.5 g
Carboidrati 90.6 g
Grassi 0.5 g
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