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Riso Integrale Rosso Selvaggio Bio - 500 gr.

Il riso dal chicco rosso piacevolmente aromatico

 

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Il riso rosso cresce spesso allo stato selvatico in terreni argillosi.

Ha un profumo particolarmente aromatico e si caratterizza per il colore rosso rubino. Ha sapore dolce e una volta cotto, si conserva per più giorni.

Ha un tempo di cottura di 40 minuti. É ottimo saltato con verdure, spezie e condimenti.

"Il procedimento di pilatura tradizionale a pietra e una selezione meticolosa consentono di vantare una "Qualità extra", ovvero di avere caratteristiche di eccellenza tangibile poichè "Qualità extra" è una garanzia attribuibile solo a prodotti con difetti inferiori ad 1/3 di quelli previsti dalla legge." 

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto

  • Valore energetico - 1570 kJ / 375 kcal
  • Proteine - 8.9 g
  • Carboidrati - 80.7 g
  • Grassi - 0.3 g

APPROFONDIMENTI

Il riso Cascina Belvedere, pilato artigianalmente a pietra, risulta più intenso e con maggiore tenuta di cottura rispetto a quello “industriale”.

Vengono proposte le migliori varietà di riso coltivate in Italia, adatte per la preparazione di piatti tradizionali ma anche per le ricette più innovative.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 8 novembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

gusto ottimo e consistenza ottima. sembra davvero un prodotto dalle qualità organolettiche eccellenti, tiene bene la cottura sia in acqua che al vapore, anche quando non si ha modo di fare l'ammollo (che tra l'altro non è necessario per la cottura in sè di tutti i risi ma è raccomandato dai nutrizionisti per assimilare le proprietà dei cereali in genere). buon rapporto prezzo qualità. sfizioso per la presentazione di piatti colorati, anche per zucchine ripiene polpette di riso eccetera

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Scritto da: - 17 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo. Adoro il riso rosso selvaggio e lo preparo in tanti modi. Questa qualità è eccezionale e si sposa benissimo con le fragole. Ora che è ricominciata la stagione lo farò spesso!

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Scritto da: - 17 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo

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Scritto da: - 14 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

riso di ottima qualità, il riso rosso è ricco di vitamine e minerali, mi piace molto cucinarlo con alghe e aggiungere poi un filo di olio, erba cipollina e un pizzico di curry

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Scritto da: - 17 ottobre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo riso italiano. Non scuoce. I chicchi restano ben separati e si conserva bene in frigo per alcuni giorni.

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