Segale Biologica

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Segale Biologica

Ideale per la preparazione di minestre e primi piatti

( 5 Recensioni Clienti )

  • Prezzo: € 1,94

  • Disponibilità per la spedizione: immediata!

Segale confezionata in atmosfera protettiva, ideale per la preparazione di minestre e primi piatti. Confezione corredata di ricetta. Modo d'uso: Sciacquare sotto l'acqua corrente ammollare per 12... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Segale confezionata in atmosfera protettiva, ideale per la preparazione di minestre e primi piatti. Confezione corredata di ricetta.

Modo d'uso: Sciacquare sotto l'acqua corrente ammollare per 12 ore quindi cuocere a fuoco dolce in acqua pari a 3 volte il suo volume, con una presa di sale, per 40 minuti. La metà in pentola a pressione. Si consiglia di assaggiare per verificare il punto di cottura.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 332 kcal / 1401 kJ
Proteine 14 g
Carboidrati 57 g
di cui zuccheri 2.4 g
Grassi 2 g
di cui saturi 0.6 g
Fibre alimentari 15 g
Sale 0.01 g

Dettagli Prodotto

Produttore Ki Group
Formato Prodotto - 500 g.
EAN13 8003144002505
Lo trovi in: Cereali e Derivati
Posizione in classifica: 763° nella classifica Alimenti biologici ( Visualizza la Top 50 prodotti )

Recensioni Clienti

5,00 su 5,00 su un totale di 5 recensioni

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Anna 14 marzo 2018

  Acquisto verificato

Voto:

Io l'ho utilizzata esclusivamente per fare la farina con il mio mulino a pietra casalingo e confezionare un ottimo pane!

Gennaro 18 febbraio 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Segale ottima per la preparazione di primi piatti con verdure fresche di stagione. Consiglio di non cuocerla eccessivamente per mantenere la sua consistenza al dente, leggermente croccante, soprattutto per la preparazione di pietanze che verranno poi consumate fredde. Chicchi intatti e saporiti. Ideale alternativa alla pasta o al riso.

Dani 22 luglio 2016

Voto:

Uso questa segale per ricavarne la farina con il mulino a pietra casalingo. Quando mio figlio era piccolo con questa farina preparavo delle ottime pappine al posto degli omogenizzati. Adesso la utilizzo mescolata alla farina di farro o di kamut per panificare.

Mario 28 febbraio 2016

  Acquisto verificato

Voto:

nella mia dieta sostituisce egregiamente, alternato con altri cereali, il riso per contenere l'indice glicemico.Saporitissimo viene usato da aggiungere nella preparazione del pane

Diego 26 giugno 2015

  Acquisto verificato

Voto:

Segale di ottima qualità. Rispetto ad altri cereali, la preferisco con primi piatti che in zuppe o minestre. La pasta condita con la segale è una delle specialità nostre. L'ammollo, secondo noi, può essere anche inferiore alle dodici ore: risulterà un pochino più croccante ma, sicuramente, dipende poi dai gusti. Io la preferisco un pochino più "al dente". Ottimo prodotto, consigliato.


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