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Seitan di Grano Bio

 

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Tradizionale seitan di grano biologico a fette da cucinare a piacere. Qualità macrobiotica, basso contenuto di grassi, 100% vegetale.

Ingredienti: preparato vegetale* (acqua, glutine di frumento*, farina integrale di frumento* (6%), sale, correttore di acidità: acido lattico), liquido di governo (acqua, salsa di soia shoyu* (acqua, soia*, frumento*, sale marino)).

Valori Nutrizionali:

  • kc 100 
  • kJ 423 
  • Glucidi 6.21 
  • Proteine tot. 16.11g 
  • Glucidi solubili 0.25g 
  • Lipidi tot. 1.19 
  • Saturi tot. 0.42g 
  • Fibre Alim. 1.69g 
  • Na 0.45g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 24 luglio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo seitan, ci si può sfiziare cimentandosi nelle più svariate ricette :) Con le patate al forno è davvero una delizia: basta saltarlo con cipolla e un pò di sale o salsa di soia (se si vuole esaltarne ancora di più il gusto) per un paio di minuti, dopodiché lo si aggiunge alle patate precedentemente infornate con una spolverata di origano e ultimare la cottura! Prodotto indispensabile anche per creare un' ottima carbonara o boscaiola vegan o delle gustose cotolette ;)

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Scritto da: - 2 luglio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto comodo e versatile per essere utilizzato in tutte le ricette, dallo spezzatino all'aceto balsamico. Non aggiungere sale perchè già molto saporito

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