Seitan - Naturale a Fette

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Seitan - Naturale a Fette

Ricco di proteine vegetali

( 6 Recensioni Clienti )

  • Prezzo: € 6,29

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Il Seitan è un alimento d’origine vegetale molto usato nella cucina vegetariana in alternativa alla carne. Si ottiene dal processo di separazione dell’amido dal glutine attraverso il lavaggio... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Il Seitan è un alimento d’origine vegetale molto usato nella cucina vegetariana in alternativa alla carne. Si ottiene dal processo di separazione dell’amido dal glutine attraverso il lavaggio dell'impasto acqua-farina di grano tenero o frumento. Il glutine estratto viene fatto bollire insieme alla salsa di soia, alle alghe e altri aromi, ottenendo così il seitan.

Di sapore gradevole, facilmente digeribile, il seitan è privo di grassi e di colesterolo e il suo valore nutritivo a livello di aminoacidi e proteine viene aumentato aggiungendo nelle preparazioni salsa di soia.

  • A basso contenuto di grassi
  • Ricco di proteine
  • Vegetale

Ingredienti: acqua, *glutine estratto da farina di frumento, *salsa di soia shoyu (acqua, *soia, *frumento, sale). (*)

*Da agricoltura biologica.

Dettagli Prodotto

Produttore Fonte della Vita
Formato Prodotto - 300 g.
EAN13 8012609015509
Lo trovi in: Prodotti Biologici

Recensioni Clienti

5,00 su 5,00 su un totale di 6 recensioni

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Lara 14 aprile 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Può essere comodo per preparare del seitan magari impanato quando non si hanno a disposizione altre alternative fresche. In generale non lo consumo però.

Desiana 24 marzo 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Buono e pratico nel barattolo di vetro. Non metto 5 stelle perché il seitan lavorato a mano è impareggiabile!

Francesco 5 dicembre 2016

  Acquisto verificato

Voto:

COMPERAVO QUESTO SEITAN IN UN NEGOZIO DI ALIMENTI NATURALI, MA NEL FORMATO SOTOVUOTO. IL VETRO E' CERTAMENTE PIU' IGIENICO. OTTIMO

Valentina 2 maggio 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Tra i migliori mai provati. Molto comodo da conservare, si presta a una miriade di ricette ed è molto gustoso

Antonella 4 gennaio 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Formidabile alternativa vegetale che consente di creare delle eccellenti e gustose versioni vegane / vegetariane dei classici piatti a base di carne come la carbonara, il ragù e così via. Si tratta di un prodotto biologico e salutare che non manca mai nella mia dispensa.

Francesco 10 gennaio 2015

  Acquisto verificato

Voto:

ottimo alimento proteico da usare un paio di volte alla settimana come secondo alternativo per una alimentazione sana variegata e più possibilmente lontana da alimenti allevati


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