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Selezione di Zuccheri di Canna

Da agricoltura biologica di Ecuador, Filippine e Parguay.

 

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  • Prezzo € 5,80
    Articolo non soggetto a sconti
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 600 gr - 3 Confezioni da 200 gr.

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Scopri il mondo dello zucchero di canna Altromercato: 3 Provenienze, 3 Dolci personalità da agricoltura biologica.

Selezione di Zuccheri di Canna è un'elegante scatola che racchiude preziosi zuccheri di canna da agricoltura biologica:

  • Dulcita è uno zucchero integrale (panela granulada) prodotto in Ecuador utilizzando un metodo artigianale e semplice. La naturale presenza di melassa gli conferisce colore ambrato, aspetto non cristallino ed il caratteristico gusto di miele.
  • Mascobado è uno zucchero integrale prodotto nelle Filippine utilizzando sempre un metodo artigianale e semplice. La presenza di melassa gli conferisce colore scuro e aspetto non cristallino, con piccoli granuli dal sapore intenso e leggero retrogusto di liquirizia. É prodotto dai contadini associati a PFTC.
  • Picaflor è uno zucchero grezzo o semiraffinato prodotto in Paraguay, la cui lavorazione avviene senza l'ausilio di sostanze chimiche sbiancanti. Ha colore ambrato e sapore delicato che non sovrasta gli aromi a cui si abbina. Le canne da zucchero vengono coltivate in forma non intensiva dalla Cooperativa de Producciòn Agroindustrial Manduvirà.

Filiera: Lo zucchero viene importato da Altromercato, il confezionamento avviene in Italia.

Provenienza: Ecuador, Paraguay e Filippine

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