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Semi di Canapa Interi

Importante fonte di fibre

 

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I semi di Canapa decorticati sono molto apprezzati perchè rappresentano un importante fonte di proteine e di fibre. Possono essere consumati crudi per arricchire insalate, macedonie e muesli. Possono anche essere utilizzati per la preparazione di frullati, salse, creme e pesto.

I semi di Canapa (Cannabis Sativa) sono molto apprezzati perché rappresentano un'importante fonte di proteine e possiedono un alto contenuto di fibre. Sono inoltre ricchi di acidi grassi polinsaturi, acidi grassi polinsaturi sono acidi grassi essenziali (tra i quali gli importanti omega-3, omega-6 e gli omega-9). Sono molto importanti perché contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.

Allergeni: Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sull'astuccio. Questi dati vengono aggiornati in occasione delle ristampe. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto può variare.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 423 kcal / 1747 kJ
Proteine 23.0 g
Carboidrati 15.0 g
di cui zuccheri 1.7 g
Grassi 31.0 g
di cui saturi 4.0 g
Fibre alimentari 9.5 g
Sale 0.01 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 30 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

conoscevo già questi semi e li utilizzo soprattutto nelle mie insalate, hanno un buon sapore!

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Scritto da: - 23 novembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sono stati una piacevole scoperta. Il seme è croccante ma non duro, con un retrogusto che al mio palato ricorda i semi di zucca. Li trovo ottimi nello yogurt o da sgranocchiare in purezza.

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Scritto da: - 24 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sono un po' amari ma sono talmente croccanti che sembrano chicchi di caffè tostati. Una busta dura tantissimo e li uso a colazione per avere subito proteine

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Scritto da: - 3 maggio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non li conoscevo. Il gusto non è di nutella, ma non sono male, specie per me che amo "rosicchiare" e quindi li mastico volentieri. Ma vanno benissimo frullati insieme alla frutta, o polverizzati nello yoghurt, o dove vi pare, per assumerne le buone qualità anche se sapore e consistenza non vi fanno impazzire. E se cercate ricette, la rete ne è piena. Usate i motori di ricerca!

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Scritto da: - 21 dicembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Abbastanza buoni, meglio se tritati come farina, perchè mangiati come snack, sono un pò duretti da masticare e il sapore non proprio gradevole

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Scritto da: - 10 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Preferisco di gran lunga i decorticati. Ottimi per farne il latte ma il residuo è inutilizzabile perché troppo duro. Ho provato a far dei burgers ma erano immangiabili a causa dei pezzetti di corteccia; sebbene i semi fossero stati messi in ammollo una notte e poi frullati con l'acqua di ammollo (ho fatto anche l'hemp-fu -il tofu di canapa: disgustoso...) le polpettine risultavano pessime, era come mangiare gusci di nocciole macinati :(

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Scritto da: - 3 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Li adoro! Sono croccantini e mi ricordano le nocciole, tutti i giorni ne aggiungo un cucchiaino allo yogurt o al latte e non ne posso più fare a meno.

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Scritto da: - 30 settembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sono buoni e fanno bene. Ottimi nelle insalate, nelle torte e anche nei sughi.

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Scritto da: - 31 luglio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimi per arricchire qualsiasi piatto!

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