Descrizione
I semi di finocchio, dalle note proprietà digestive e antigonfiore, hanno un alto contenuto di fibre e sono una buona fonte di proteine possono essere utilizzati in cucina in svariati modi: per arricchire di sapore numerosi piatti come insalate, verdure, come ingrediente nella preparazione di pane, crackers, grissini e prodotti da forno. Sono ottimi anche come elemento decorativo per guarnire tartine.
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 378 kcal / 1580 kJ |
| Proteine | 15.93 g |
| Carboidrati | 36.9 g |
| di cui zuccheri | 36.54 g |
| Grassi | 15.02 g |
| di cui saturi | 0.49 g |
| Fibre alimentari | 15.83 g |
| Sale | 0.2 g |
Le vostre recensioni
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Scritto da: Angela Depedri - 15 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri
li utilizzo moltissimo li frullo anche e li aggiungo alle insalate ai frullati alle minestre alle vellutate e anche nelle frittate
Scritto da: Francesca - 23 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri
I semi di finocchio ormai li utilizzo obbligatoriamente con i legumi (insieme alle foglie di alloro). Oltre a dargli un tocco di aroma e gusto, contrastano i problemi di gonfiore.
Scritto da: Sofia - 5 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri
Semi molto buoni a prezzo conveniente. Li mangio nell'insalata oppure nei vari tipi di polpette a base di legumi e verdure. Da provare!
Scritto da: Silvana - 18 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri
Prezzo buono. Prodotto che si presta per tutti gli usi. I semi sono grandi, compatti, di ottima qualità e molto aromatici da usare in cucina oppure è ottimo anche per preparare degli infusi. Lo consiglio vivamente.
Scritto da: Flavio - 11 ottobre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri
ottimo sapore: i semi di finocchio hanno questo gusto di anice molto gradevole. Li utilizzo, oltre che per insaporire le insalate come suggerito dalla descrizione, anche nel latte vegetale della colazione.
