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Semi Misti - Stile Mediterraneo

Semi oleosi: prelibatezze nutrienti

 

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Semi oleosi: prelibatezze nutrienti.

Dal punto di vista nutrizionale, i semi oleosi hanno molto in comune con le noci. Essi sono altrettanto ricchi di proteine e vitamine e possiedono un rapporto molto sano di acidi grassi polinsaturi e saturi.

Dal momento che i semi oleosi non devono essere necessariamente trattati prima di essere consumati, sono particolarmente preziosi in termini nutrizionali.

Possono essere utilizzati in un'ampia varietà di modi, ad esempio, nelle insalate e nei piatti di verdure, da spargere sui prodotti da forno dolci e salati, nei dolci e nei muesli o nelle zuppe.

Ingredienti: semi di girasole 64%, grano saraceno tostato 20%, pomodori secchi 12%, carote secche 2% copolle secche.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 9 aprile 2016

OTTIMI da aggiungere nell'impasto per il pane: il gusto vi sorprenderà perché danno quel tocco in più che rendono il pane fatto in casa ancora più buono! Io li ho usati così, però chi ha altri utilizzi in mente dica pure che accetto ben volentieri i consigli culinari :-)

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