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Semola di Grano Duro

Ideale per preparare pasta, gnocchi, semolino

 

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La semola biologica di grano Probios è prodotta con frumento coltivato in Italia. Ha una granulometria più accentuata rispetto alla farina, ed un caratteristico colore tendente al giallo. È ideale per la preparazione di pasta, gnocchi, semolino e del tipico pane pugliese.

Tutte le farine e semole Probios sono confezionate in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate le qualità organolettiche nel tempo.

Ingredienti: *semola di grano duro. (*biologico)

Valori medi per 100 g
Valore energetico KJ 1435 / Kcal 343
Proteine 14,5 g
Carboidrati g 68
di cui zuccheri g 0,4
Grassi g 1,4
di cui saturi g 0,1
Fibre alimentari 3,3 g
Sale 0,04 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 18 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Fin'ora ho utilizzato altre semole biologiche,sopratutto per fare la pasta. Non ho notato differenze significative. La riordinerò per fare un confronto più attento

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