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Soia Gialla Bio Senza Glutine

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Soia Gialla Bio Senza Glutine

Ricca fonte di fibre

( 4 Recensioni Clienti )

  • Prezzo: € 2,19

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La Soia gialla era già coltivata nella Cina nord occidentale nel XI secolo a.c. su larga scala. In seguito alla sua espansione sono cresciuti anche i prodotti da essa derivati, come il tofu, ad... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

La Soia gialla era già coltivata nella Cina nord occidentale nel XI secolo a.c. su larga scala.

In seguito alla sua espansione sono cresciuti anche i prodotti da essa derivati, come il tofu, ad oggi è utilizzata in moltissimi prodotti macrobiotici e non solo.

Utilizzata nella cucina orientale è perfetta come contorno o in minestre e per piatti etnici speziati.

Un ampia gamma di legumi e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0. Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.

 Soia Gialla Bio Senza Glutine

Preparazione:

  • 30 grammi a persona.
  • 24 ore di ammollo.
  • 5 parti d'acqua 1 di soia.
  • Pronti in 2 ore o in 1 ora, se cotti in pentola a pressione.

Ingredienti: soia gialla bio. Possono contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 398 kcal / 1670 kJ
Proteine 36.9 g
Carboidrati 23.3 g
di cui zuccheri 11 g
Grassi 18.1 g
di cui saturi 2.5 g
Fibre alimentari 11.9 g
Sale 0.1 g

Dettagli Prodotto

Produttore Fior di Loto
Formato Prodotto - 400 gr.
EAN13 8016323036925
Lo trovi in: Cereali e Derivati

Recensioni Clienti

4,75 su 5,00 su un totale di 4 recensioni

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Raffaella 11 dicembre 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Utilizzo la soia in chicchi per fare il latte vegetale con la macchinetta Vegan Star. Il risultato è ottimo e si risparmiano tanti soldi.

Patricia 23 novembre 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Uso questa Soia per fare latte e tofu.Mi piace perché non ha un sapore troppo forte.Comunque filtro il latte subito dopo la bollitura perché anche questo lo lascia più leggero.

Francesca 5 maggio 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Buona! Peccato che ha bisogno di un ammollo e una cottura lunghissimi (24 ore di ammollo e due ore circa di cottura...), perché se non me la cucinerei molto più spesso. Comunque la ricomprerò.

Sylwia 21 ottobre 2016

  Acquisto verificato

Voto:

La uso principalmente per preparare il natto, una sorta di soia fermentata ricchissima di vitamina K2. Questa preparazione viene dal Giappone e molto probabilmente è la sorgente della longevità dei giapponesi.


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