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Sott'Olio Melanzane Bio

Melanzane sott'olio con prezzemolo e aglio

 

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Melanzane sott'olio con prezzemolo ed aglio.

Dalle frequenti raccolte si ottengono una selezione di melanzane selezionate e tagliate a mano.

Dopo un lieve blanching con acqua e aceto, il prodotto viene scolato ed immerso in olio extravergine di oliva, di qualità superiore, ottenuto dagli uliveti dell'azienda.

L'olio di oliva (Olea europaea) è caratterizzato da un elevato contenuto di grassi mono-insaturi.

Ingredienti: melanzane*, olio extravergine di oliva*, aceto da uve biologiche, prezzemolo*, aglio*, sale. *Biologico.

Caratteristiche: Prodotto Italiano - Prodotto Biologico.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 301 kcal / 1260 kJ
Proteine 0.40 g
Carboidrati 11.5 g
Grassi 28.5 g
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