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Spaghetti alla Chitarra

 

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Una pasta tipicamente toscana, lavorata artigianalmente, prodotta sulle dolci colline della Val d'Orcia in provincia di Siena, esclusivamente con grano duro biologico coltivato in Toscana. La produzione avviene secondo metodi tradizionali: lenta essiccazione e trafilatura al bronzo, per ottenere una pasta ruvida e porosa, perfetta con qualsiasi tipo di condimento.

Ingredienti: *semola di grano duro, acqua. (*biologico)

Apporto nutrizionale medio per 100 g:

  • valore energetico:350 kcal/1487 kJ
  • proteine: 13 g
  • carboidrati: 75 g
  • grassi: 1,2 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 17 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Per quanto non ami i tempi di cottura infiniti, ed in questo caso particolare ci aggiriamo tra i 19-20 minuti, trovo questa pasta di origine senese molto buona tanto quanto i pici. Il prezzo è alto ma si tratta di un prodotto biologico e di qualità, lo consiglio.

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Scritto da: - 9 agosto 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buonissimi questi spaghetti alla chitarra prodotti con grano biologico, tengono benissimo la cottura e hanno un sapore davvero buono. Si abbinano a tutti i condimenti, io li ho preparati con un semplice sugo di pachino freschi, olive, capper e basilico fresco. Inoltre hanno un buon rapporto qualità prezzo. Li consiglio.

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Scritto da: - 22 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

buonissime, sono state apprezzate da tutta la famiglia :)

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Scritto da: - 1 marzo 2016

Questa pasta è squisita. Io li ho usati per preparare spaghetti con le vongole e hanno tenuto benissimo la cottura. Ottimi davvero!

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Scritto da: - 25 febbraio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buonissimi, tengono bene la cottura!

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