Specialità Pasta Bio - Pennette di Riso e Castagna

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Specialità Pasta Bio - Pennette di Riso e Castagna

Ama il buon cibo

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  • Prezzo: € 4,20

ABC Bio ha creato una linea speciale di pasta per chi ama il buon cibo. Sono tutte trafilate al bronzo e prodotte con materie prime italiane. Prive di glutine.  La castagna è un frutto tipico... continua

Numero verde   800 135 977

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Descrizione

ABC Bio ha creato una linea speciale di pasta per chi ama il buon cibo. Sono tutte trafilate al bronzo e prodotte con materie prime italiane. Prive di glutine.

 La castagna è un frutto tipico dell’autunno ed è caratterizzato da una coriacea buccia marrone con forma tonda da una parte e piatta dall’altra e un polpa chiara all’interno dal sapore molto gradevole. La castagna è molto ricca di sostanze amidacee, ed è quindi nutriente ed energetica, ma non solo: possiede anche una grande percentuale di sali minerali quali: potassio, fosforo, sodio, magnesio, calcio, cloro, ferro. Contiene anche vitamina B.

La presenza di zuccheri indica la castagna come alimento alternativo per i bambini allergici al latte di vacca o al lattosio.

La farina sopperisce, nella preparazione di dolci e minestre, al fabbisogno di carboidrati anche nei soggetti che presentano intolleranza ai cereali. Le nostre pennette contengono il 13% di farina di castagne delle valli piemontesi, lavorata insieme alla farina di riso. Grazie a questa combinazione di farine prive di glutine e la lavorazione all’interno di un laboratorio certificato, sono un prodotto adatto al consumo da parte dei celiaci.

Il retrogusto dolce della castagna è delicato e si abbina con un ottimo sugo di funghi di montagna oppure con condimenti di pesce. La cottura è molto breve, in abbondante acqua bollente, consigliamo anche di terminare la cottura in padella insieme al sugo.

Tempo di cottura: 2/3 minuti.

Ingredienti: farina di riso bio 87%, farina di castagne bio, 13% acqua.

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 337 kcal / 1528 kJ
Proteine 6 g
Carboidrati 75.4 g
Grassi 1.3 g

Indice

 

 

Dettagli Prodotto

Produttore ABC Bio
Formato Prodotto - 250 g.
EAN13 8033532873462
Lo trovi in: Pasta naturale

Recensioni Clienti

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Sophie 22 dicembre 2014

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Prodotto buono, ma non come mi aspettavo, purtroppo durante la cottura diventano come gli gnocchi che si comprano di solito, appiccicosi in bocca. Di sapore buono, ma non tra i miei preferiti


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