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Specialità Pasta Bio - Riccioli di Amaranto

Ama il buon cibo

 

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ABC Bio ha creato una linea speciale di pasta per chi ama il buon cibo. Sono tutte trafilate al bronzo e prodotte con materie prime italiane. Prive di glutine.

L’amaranto è una pianta originaria del centro America, alimento fondamentale per gli Aztechi e gli Incas.Vista la completa assenza di glutine e l’abbondanza di fibre, l’amaranto è un alimento altamente digeribile. Le sue benefiche proprietà sono dovute innanzitutto alla massiccia presenza di sostanze “benevole”: è innanzitutto molto ricco di proteine di alta qualità, circa il 16%, contiene elevate quantità di lisina, calcio, fosforo, magnesio e ferro. Molto elevato anche il contenuto di fibre.

Tempo di cottura: 2/3 minuti.

Ingredienti: farina di amaranto bio e acqua.

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 337 kcal / 1528 kJ
Proteine 6 g
Carboidrati 75.4 g
Grassi 1.3 g

INDICE

 

 

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 4 agosto 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Trovo fantastico il fatto che questa pasta sia fatta esclusivamente di farina di amaranto senza mescolanze con le solite farine senza glutine:riso e mais. Il gusto è buono e delicato si abbina bene a diversi condimenti. La consistenza è un po' strana si fatica a trovare il giusto punto di cottura. Li riacquistero 'sicuramente.

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Scritto da: - 11 agosto 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottima e non solo come alternativa alla comune pasta secca. Non contiene glutine e questo è uno dei suoi tanti pregi.digeribile e tollerata anche dall'intestino più sensibile.il sapore è ottimo veramente da provare. Ottime anche le altre varietà di questo pastificio di qualità.Palmina

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