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Spezie di Mare - Gusto Neutro

Gelificante naturale a base di agar agar

 

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  • Prezzo € 6,90
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 50 gr

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Questo gelificante in polvere a base di agar agar è 100% vegetale e naturale, perfetto per tutti i tuoi piatti.

Viene ricavato dalle alghe rosse.

Ha un gusto neutro che non altera minimamente il sapore e si abbina perfettamente a ricette dolci e salate.

Per addensare salse, marmellate, per la preparazione di aspic, timballi, creme, gelatine, torte, caramelle, piatti orientali.

Modo d'uso: 2 g di agar agar per 40 cl di acqua o altro liquido. Portare ad ebollizione per alcuni minuti a fuoco lento. Gelifica lasciando raffreddare per alcuni minuti.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE.

Caratteristiche: Prodotto Biologico - 100% Vegetale.

Ingredienti: Agar agar in polvere biologico ricavato dalle alghe marine rodoficee.

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