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Spezzatino di Soia - 300 gr.

 

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I ristrutturati di soia sono un alimento altamente proteico ideale come alternativa alla carne. Come si ottiene? Dal seme allo spezzatino una magia semplice e naturale.

I semi di soia bio vengono puliti, sgusciati e pressati a bassa temperatura per ottenere la farina che, impastata con l'acqua, viene estrusa e lasciata essiccare in modo da dar vita al nostro tritatino 100% vegetale.

La dose suggerita è di 30g di prodotto secco a persona, che una volta reidratato aumenta di 3 volte il suo volume. Per cui grazie alla grammatura studiata per lo spezzatino di 150 g si possono considerare 4-5 porzioni.

Ingredienti: Farina di soia.

VALORI MEDI PER 100 G

  • Valore Energetico - 320 kcal / 1340 kJ
  • Proteine - 52 g
  • Carboidrati - 20 g
  • di cui zuccheri - 7 g
  • Grassi - 3 g
  • di cui saturi - 0.5 g
  • Fibre Alimentari - 16 g
  • Sodio - 0.52 mg
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 12 novembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Preferisco il granulare prodotto dalla stessa ditta. In ogni caso è un ottimo alimento per sostituire le proteine animali. Consiglio di reidratarlo sempre con brodo vegetale così da dargli più gusto

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Scritto da: - 26 ottobre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buon prodotto, ma preferisco, per via della consistenza finale, le bistecche di soia da tagliare dopo l'ammollo, prima della cottura. Suggerisco di cuocere lo spezzatino con piselli e patate: ottimo secondo!

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Scritto da: - 18 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Uso lo spezzatino da tempo e devo dire che solo qui lo trovo a buon prezzo.

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Scritto da: - 26 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Prima volta che lo acquisto e sono stata piacevolissimamente stupita!

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Scritto da: - 26 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Alimento di ottima qualità, è una buona soluzione per secondi piatti a base di verdure. Ammorbidito con acqua e spezie, cucinato a fuoco molto lento con pisellini (o funghi o patate) è delizioso ...

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Scritto da: - 20 marzo 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sono rimasta molto soddisfatta da questo prodotto, è molto buono ed è anche molto versatile, perfetto da mangiare insieme alle verdure, oppure per preparare un sughetto per la pasta. In più la confezione contiene almeno 10 porzioni, quindi è anche molto conveniente. Lo ricomprerò sicuramente.

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Scritto da: - 4 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Idratati meglio che bolliti. Dopo varie preparazioni questo spezzatino rende al massimo se non bollito perchè non si gonfia d'acqua.

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Scritto da: - 28 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo l'avevo già provato comprato al supermercato ma questa marca è migliore. L'ho fatto con il mio solito sughetto di pomodoro e le mie figlie hanno voluto il bis!

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Scritto da: - 8 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo insieme a carote, patate e salsa di pomodoro... nulla da invidiare a piatti più elaborati magari, ma meno importanti dal punto di vista nutritivo.

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Scritto da: - 1 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Lo uso spesso in alternativa alla carne, visto che ha le stesse proteine, ma vegetali. Quelle animali infatti non vanno bene (vedi Campbel).

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Scritto da: - 27 novembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

buon prodotto, ottima alternativa alla carne per noi che siamo vegetariani, con proprietà proteiche elevate. consigliato a chi vuole provare qualcosa di diverso, da preparare reidratandolo e poi unendolo ad esempio a patate o piselli.

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Scritto da: - 6 novembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buonissimo, stra consigliato!! Io lo metto in ammollo per 20 minuti in acqua calda (se ho tempo anche di più) e poi lo strizzo per bene! Insieme ai funghi chiodini, un po' di salsa di pomodoro, spezie e uno spicchietto d'aglio che poi elimino! Faccio saltare il tutto in padella per qualche minuto, è squisito!!!

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Scritto da: - 12 giugno 2016

Ottimo prodotto , bisogna solo ammollar lo bene per evitare che qualche pezzetto rimanga ancora non idratato al centro . Per dargli più sapore lo reidrato con brodo vegetale e poi aggiungo salsa di soia .

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Scritto da: - 2 giugno 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sono molto soddisfatta..anche se non sono una cuoca molto esperta..l ho fatto in tegame con le patate ed è venuto molto buono!

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Scritto da: - 30 maggio 2016

Questi bocconcini di soia sono buonissimi, ormai non ne posso più fare a meno. Ideali per preparare tanti piatti sfiziosissimi. Ottimo anche il prezzo .

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Scritto da: - 14 maggio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Comodo, ma non è che abbia tutto quel gran sapore. Io per l'ammollo uso vino bianco e aromi vari (vino che poi filtrato aggiungo al sugo), così diventa un po' più gustoso. Oppure una volta ammorbidito in acqua lo frullo con verdure lessate, uovo e parmigiano per fare ottime polpette vegetariane. (Ma non vegane!)

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Scritto da: - 21 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimi.....

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Scritto da: - 8 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Che bontà!!!! Si può fare in mille modi

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Scritto da: - 1 marzo 2016

Lo trovo un bon prodotto per alcune preparazioni che richiedono più tempo altrimenti dopo averlo reidratato in acqua calda lo tagliuzzo ulteriormente così si insaporisce meglio con i vari aromi e la salsa di soia

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Scritto da: - 12 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Facile da preparare, ottimo per lo spezzatino.

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Scritto da: - 27 dicembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Avendo assaggiate le bistecche e mi sono piaciute, pensavo qualcosa di simile o meglio. Comunque non sono niente male, vale la pena acquistarle.

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Scritto da: - 23 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo prodotto buonissimo e come dicevo la ditta Fior di Loto a ottimi prodotti che voi trattate con prezzi onesti ,consiglio come faccio io ,un condimento di ( soffritto di cipolla ,carota ,sedano ,prezzemolo ,aglio, e a chi piace curcuma e peperoncino e due cucchiai di salsa di pomodoro fatto in casa ...buon appetito

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Scritto da: - 20 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non è la prima volta che lo ordino prodotto molto buono

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Scritto da: - 10 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

lo impiego per farne il mio spezzatino vegano, ottima fonte di proteine, lo salto in padella dopo averlo fatto idratare in pentola con acqua bollente, fatto riposare e strizzato.

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Scritto da: - 20 ottobre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

SEMBRA DI MANGIARE CARNE.....LI PROVERO' IN UMIDO.

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Scritto da: - 21 agosto 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

ho trovato questo spezzatino di soia molto appetibile, di facile preparazione, bastano 40 min per disidratarlo adesso sono alla ricerche di ricette per assaporarlo in maniere diverse. ottima resa, per due persone ne preparo 80 gr. (porzioni abbondanti) ottimo rapporto/qualità prezzo

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Scritto da: - 11 maggio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

squisito! e lo puoi cucinare in tantissimi modi!

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Scritto da: - 14 febbraio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Prendo spesso tanti prodotti di questa marca e mi trovo molto bene. I prodotti a base di soia non a tutti piacciono, io sono vegetariana quindi uso abitualmente i prodotti fatti con le farine di soia. Questo spezzatino saltato in padella con verdure e un pò di peperoncino è davvero gradevole.

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Scritto da: - 2 novembre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo. Ho fatto lo spezzatino in umido con bastoncini di carote e sedano, piselli in abbondanza e salsa di pomodoro. E' piaciuto moltissimo anche ai "carnivori" che erano convinti di mangiare pollo. Ora mi stanno chiedendo la ricetta. Quindi sono soddisfatta e lo sto riordinando.

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Scritto da: - 27 ottobre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Lo uso spesso e se cucinato con le verdure e le spezie giuste il risultato è fantastico. Come prezzo conviene perchè essendo disidratato si conserva e un sacchetto rende molto

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Scritto da: - 20 ottobre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non è il massimo come sapore e consistenza ma è estremamente comodo e conviene sempre tenerlo di scorta. E' pronto da cucinare dopo 20 minuti di ammollo e può essere cucinato in tanti modi, meglio se con patate, funghi e spezie di vario tipo. E' molto economico ( ne basta poco per ottenere due porzioni abbondanti, io ne uso circa 80 gr.) ed ha un eccellente rapporto qualità-prezzo.

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Scritto da: - 9 ottobre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottima alternativa alla carne per vegani e vegetariani! La soia è molto proteica e ha quasi il pool amminoacidico completo! Questa variante di spezzatino va ammorbidita in acqua prima di essere cotta! Io l ho fatta in padella con le verdure. Buonissima!

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