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Sugo di Pomodoro con Melanzane Bio

Il buono del biologico

 

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  • Prezzo € 2,57
    Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 200 g.

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I sughi di pomodoro Alce Nero mantengono la semplicità e la genuinità dei sapori di una volta. Co prodotti maturati al sole dell'Emilia Romagna, nella valle Mezzano, situata all'interno del delta del Po e caratterizzata da suoli torbosi. Le varietà di pomodoro coltivate sono la Coimbra, la Ercole ed altre ad elevato contenuto di licopene, prezioso antiossidante per combattere i radicali liberi. Per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali il processo produttivo prevede non più di 8 ore dalla raccolta al confezionamento e una pastorizzazione a basse temperature.

E oltre che più buoni, i sughi Alce Nero sono anche sempre più un alleato della salute: grazie al concentrato di pomodoro, infatti, aumenta la concentrazione di licopene, un potente antiossidante della famiglia dei carotenoidi, che nel concentrato è presente in misura maggiore rispetto al pomodoro fresco.

Ingredienti: Pomodoro* 73% (passata di pomodoro, polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro), melanzane grigliate* 18%, olio extravergine di oliva 4,7%, cipolla*, sale, olive*, prezzemolo*, capperi*, basilico*, pepe*.

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 66 kcal / 273 kJ
Proteine 1.4 g
Carboidrati 3.7 g
di cui zuccheri 3.6 g
Grassi 4.6 g
di cui saturi 0.7 g
Fibre alimentari 2 g
Sale 0.4 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 5 settembre 2016

Mi è piaciuto molto questo sugo al pomodoro e melanzane dell'Alce nero, delicato e raffinato, ma adatto a qualsiasi tipo di palato. Ottimo per condire pasta o riso, è necessario utilizzarlo in modo abbastanza abbondante proprio a causa della sua delicatezza, ma renderà il piatto prelibato.

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Scritto da: - 11 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Era la prima volta che lo provavo, ma il marchio Alce Nero è una garanzia, il sugo l'ho trovato molto buono e saporito, lo ricomprerò!

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Scritto da: - 4 maggio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buonissimo questo sugo, tra i migliori che ho provato, assolutamente leggero e naturale si può usare come condimento per la pasta con un filo d'olio davvero perfetto! Ripeterò sicuramente l'acquisto data la qualità del prodotto. Consigliato!

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