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Cioccolato Fondente al Sale Rosa e Granella Cacao - Cacao Crudo

Alimento raw food. 100% alimento biologico

 

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È in questa tavoletta di cioccolato che il carattere aromatico del cacao peruviano utilizzato, viene splendidamente declinato in tutte le sfumature. Il nettare ne esalta la delicatezza, mentre il sale rosa dell’Himalaya ne potenzia l’intensità. Il risultato è una piacevolissima esplosione di amaro, dolce e salato impreziosita dalla croccantezza della granella di cacao criollo.

Ingredienti: Cacao Criollo in polvere*°, burro di cacao Criollo*°, nettare di fiori di cocco*^, polpa di cocco*°, granella di cacao Criollo *°(5,5%), sale rosa dell’ Himalaya (1,6%), vaniglia bourbon*^ ( cacao: 63 % min.).

(*Biologico,  °Lavorato a freddo/Crudo (<42 °C) / 108 °F), ^Lavorato a 60/65°C)

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 572 kcal / 2393 kJ
Proteine 9,1 gr.
Carboidrati 37,8 gr.
di cui zuccheri 23,5 gr.
Grassi 41 gr.
di cui saturi 25,9 gr.
Fibre alimentari 12 gr.
Sale 0,7 gr.
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 24 febbraio 2017

cioccolato fondente al sale rosa e granella cacao, cacao crudo. questa mini barretta di cioccolato fondente al sale rosa e totalmente una novità per me. e' la prima volta che provo del cacao crudo e devo ammettere che e' UNA MERAVIGLIA. ... e' veramente una bontà il cacao crudo, sicuramente da oggi in poi sarà un mio alleato!:.. il sapore e' sicuramente intenso, saporito e squisito. la consiglio sicuro.

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