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Umeboshi Bio - 100 g

 
Umeboshi Bio - 100 g

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Umeboshi Bio: il rimedio tuttofare dell'Oriente dall'effetto alcalinizzante ed energizzante. Le umeboshi stimolano la digestione e favoriscono l’eliminazione delle tossine.

Queste umeboshi sono prodotte in Giappone secondo il metodo tradizionale. Le prugne della varietà Ume vengono raccolte ancora acerbe e messe sotto sale a stagionare con l'aggiunta delle foglie di shiso che donano il caratteristico colore rosato.

Modo d'uso: Usare in cottura con verdure e cereali oppure schiacciate e ridotte in purea per condire e preparare salsine. Bevanda macrobiotica: mettere in una tazza una Umeboshi snocciolata ed un cucchiaino di Shoyu ed aggiungere una tazza di Kukicha caldo.

Ingredienti: prugne giapponesi* (Prunus mume) (84%), sale marino, foglie di Shiso* (Perilla frutescens). (* biologico)

Valori nutrizionali per 100 g:

  • kc 60 
  • kJ 251 
  • Glucidi 13.8 
  • Proteine tot. 1.1g 
  • Lipidi tot. 0.1
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 20 gennaio 2018 Acquistato sul Giardino dei Libri

lo uso ormai da diversi anni, trovo che sia un ottimo prodotto rispetto ad altri che ho provato anche perche' ne basta pochissimo per dare sapore alle insalate.

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Scritto da: - 19 gennaio 2018 Acquistato sul Giardino dei Libri

rimedio che non manca mai in casa. ora lo utilizzo in pasta per poterlo trasportare nei viaggi dentro piccoli contenitori

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Scritto da: - 26 ottobre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Adoro queste "prugne": hanno effetti benefici e un sapore decisamente stuzzicante, tendente al salato. Ne metto in bocca una e, quando finisce, continuo a succhiare il nocciolo, ho letto che continua a rilasciare i benefici del frutto. Ottimo alcalinizzante!

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