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Un Pizzico di Peperoncino in Polvere

Spezie in vetro.

 

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Il peperoncino (Capsicum annuum L.) è una pianta della famiglia delle Solanaceae che si adatta facilmente ai climi caldi ed è ricco di tante elementi nutritivi come la capsaicina, di vitamine A, B2, C, E, PP e olii essenziali.

Il peperoncino è dotato di molte proprietà e di tanti benefici. Si tratta di funzioni terapeutiche, dimagranti, nutritive e si dice anche afrodisiache. Si configura come un vero e proprio antiossidante e la ricerca scientifica si sta concentrando per cercare di scoprire il suo ruolo nella prevenzione dei tumori. Favorisce la digestione, la circolazione sanguigna e ha delle evidenti proprietà antinfiammatorie.

Indispensabili in molte salse e speciale per carni, uova e pesce.

Ingredienti: Peperoncino 100% biologico

Allergeni: Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare.

APPROFONDIMENTI

Tutti i prodotti Verka sono studiati e realizzati per raggiungere l'eccellenza nel gusto attraverso la qualità delle materie prime e delle ricette della tradizione italiana.

L’obiettivo primario di Verka è garantire la sicurezza dell'intera filiera produttiva rafforzando la fiducia del Cliente. L’impegno costante di Verka per la qualità si è concretizzato anche con la definizione e l'implementazione di un Sistema di Gestione Qualità basato sulle Norme Standard Internazionali

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 23 luglio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo macinato di peperoncino dal sapore ben equilibrato. La qualità si sente! Lo uso in ogni mia ricetta piccante, veramente consigliato!

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Scritto da: - 30 settembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buono, forte e piccante, molto fresco (con la scadenza lontana). Ne basta pochissimo e ogni cosa diventa saporita. Comodo il formato macinato anzichè i semi interi. Ottima marca questa.

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Scritto da: - 7 agosto 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo peperoncino! Piccante il giusto, super pratico perchè già macinato finemente. Io lo uso sia in pietanze cotte a lungo (come i fagioli alla Bud Spencer) oppure per piatti rapidi come la classica spaghettata di mezzanotte aglio, olio e peperoncino appunto. Costo contenuto, spezia di qualità!

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Scritto da: - 2 marzo 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Prodotto acquistato in sostituzione di quello che abitualmente uso, devo dire che sono rimasta molto soddisfatta. Come dice il nome ne basta davvero un pizzico piccolissimo in quanto il sapore è molto deciso. Quindi dura anche di più. Ottimo

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Scritto da: - 16 luglio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Davvero ottimo, finalmente un peperoncino piccante,usare a piccole dosi

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