Zucchero Integrale di Canna - Sapore Delicato

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Zucchero Integrale di Canna - Sapore Delicato

100% biologico

( 6 Recensioni Clienti )

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Zucchero ottenuto da mattonelle di Panela sbriciolata, è il modo migliore per gustare il sapore delle mattonelle come “appena grattugiate”. È un granulato irregolare da utilizzare come... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Zucchero ottenuto da mattonelle di Panela sbriciolata, è il modo migliore per gustare il sapore delle mattonelle come “appena grattugiate”. È un granulato irregolare da utilizzare come sostituto dello zucchero in tutti gli usi e con il beneficio di utilizzare un alimento integrale e completo.

Il sapore delicato, con note di miele e liquirizia, lo rende ideale per impreziosire con un tocco esotico insalate di frutta, yogurt e gelati. Ottimo anche in torte e prodotti da forno.

Panela è la forma di zucchero originaria in panetti tipica di alcuni “cultivar” selezionati di canna, conosciuta fin dai secoli antichi, dalle popolazioni andine fino al lontano oriente. Tradizionalmente solo l’esperienza del capo villaggio (in Colombia era chiamato “el puntero”) consentiva di stabilire l’esatto punto di cottura del succo della canna per essere modellato in panetti. Basterebbero solo pochi attimi in più per pregiudicarne sapore e caratteristiche.

Le diverse sfumature di aromi, tutti naturalmente contenuti, ne fanno uno zucchero unico dal sapore esotico e lievemente fruttato. Al suo interno racchiude tutte le sostanze complementari naturali che permangono nel prodotto grazie alla delicata lavorazione. I prodotti Panela sono preparati esclusivamente a partire dai panetti di zucchero tradizionali: i panetti arrivano ancora “vivi” (come li definiscono alcuni esperti del ramo) e tali escono dal laboratorio, perché le lavorazioni sono tutte lente e a bassa temperatura.

Ingredienti: Zucchero integrale di canna biologico.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 360 kcal / 1500 kJ
Proteine 0,5 g
Carboidrati 88 g
Grassi 0.0 g

Dettagli Prodotto

Produttore Panela
Formato Prodotto - 500 gr.
EAN13 8002759008124
Lo trovi in: Dolcificanti

Recensioni Clienti

5,00 su 5,00 su un totale di 6 recensioni

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Flora 15 febbraio 2018

  Acquisto verificato

Voto:

Ottimo prodotto, adattissimo per la preparazione di torte, biscotti etc. e per zuccherare bevande calde. Il gusto è intenso con un lieve sentore di caramello e liquirizia, anche se dolcifica un po' meno dello zucchero bianco ne basta comunque poco per dolcificare e contemporaneamente dare un gusto esotico a dolci e tisane.

Maria 4 novembre 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Una qualità di zucchero che amo. Ha un sapore delicato che ricorda quasi il caramello e nello stesso tempo non altera i sapori. Ottimo per la preparazione dei dolci in sostituzione dello zucchero bianco. Unico difetto: è un pochino caro... ma una volta ogni tanto ci può stare!

Paola 17 ottobre 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Uno zucchero non trattato, integrale che conserva il profumo di terre lontane e la genuinità di un prodotto non raffinato. Perfetto per caffè e bevande, per preparare dessert e per dare un tocco esclusivo alle nostre ricette dolci.

Nadya 26 marzo 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Decisamente buono ,,, ottimo da metter nel caffè e nei dolci specie quelli al cucchiaio. Certamente non fa rimpiangere il vecchi e dannoso zucchero bianco... lo ricomprerò

Angela 14 gennaio 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Veramente ottimo questo zucchero, profumato e con un sapore leggermente fruttato con sentori di liquerizia e miele.Al contrario dello zucchero bianco raffinato apporta importanti principi nutritivi.Della stessa casa ho provato anche la melassa,buona e salutare.

Sandro 3 novembre 2015

  Acquisto verificato

Voto:

Ottimo dolcificante. Economico ma di qualità.


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