Alberto Girotto

Alberto Girotto è nato a Biella. Viaggiatore del mondo per promuovere commerci, è da sempre un buongustaio goloso e curioso, oltre che appassionato di storia, etnologia, gastronomia e soprattutto di riso. In questo carri po ha collezionato oltre... Continua a leggere la Biografia di Alberto Girotto  
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3000 Chicchi di Riso

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Un'enciclopedia universale della cucina a base di riso

Alberto Girotto

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Biografia di Alberto Girotto

Alberto Girotto è nato a Biella. Viaggiatore del mondo per promuovere commerci, è da sempre un buongustaio goloso e curioso, oltre che appassionato di storia, etnologia, gastronomia e soprattutto di riso. In questo carri po ha collezionato oltre 4.200 ricette con il riso di più di 170 Paesi del mondo. Ha un blog in quattro lingue, 3000 chicchi di riso, che presenta curiosità sul riso, ricette, notizie storiche e etnografiche dei paesi produttori di riso e viaggi. Ha ideato un format per una trasmissione televisiva cultural-gastronomica, attualmente in trattative per essere ospitata su un importante canale del digitale terrestre dedicato alla cucina.

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