Allan Bay

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Allan Bay, laureato in Economia Politica alla Bocconi con una tesi in storia economica, è giornalista nel settore eno-gastronomico; scrive sul “Corriere della Sera", "Vivi Milano", "Diario della settimana", "Viaggi e Sapori". Professore incaricato di cucina presso l’Università di Pavia, ha pubblicato diversi libri gastronomici. Cucinare è sempre stato il suo hobby preferito.

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Frutta e Verdura di Stagione - Calendario Goloso 2017

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Allan Bay

Ogni mese un elenco completo delle varietà dell'orto e del frutteto, e una squisita ricetta... continua

Salani Editore - Calendari e Agende

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La Cucina Nazionale Italiana Paola Salvatori e Allan Bay

La Cucina Nazionale Italiana

Allan Bay, Paola Salvatori

Questo libro è un repertorio, completo ed esauriente, delle ricette di oggi degli italiani. Fatto... continua

Ponte alle Grazie - Libro - Pagine 759

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Crostate Salate Allan Bay

Crostate Salate

Allan Bay

Crostata di carciofi e prosciutto, quiche con asparagi e gamberetti, minipie di verdure miste,... continua

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine 49

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Crostate Dolci Allan Bay

Crostate Dolci

Allan Bay

Crostata di zucca e mandorle, torta della nonna, tartellette di brisée e frutta, tarte tatin... continua

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine 49

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Riso Allan Bay

Riso

Allan Bay

Gratin di riso con carciofi, minipaella di riso integrale, pilaf di verdure, insalata di riso... continua

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine 33

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Cuscus e Bulgur Allan Bay

Cuscus e Bulgur

Allan Bay

Cuscus con verdure al curry, insalata di bulgur e tonno, ma anche torta di mele e cuscus,... continua

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine 47

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Pasta con le Verdure Allan Bay

Pasta con le Verdure

Allan Bay

Spaghettini integrali con friarielli e mandorle, bucatini in crema di peperoni, maltagliati con... continua

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine 49

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Vellutate e Creme Chez Moi Allan Bay

Vellutate e Creme Chez Moi

Allan Bay

Creme e vellutate di asparagi, di avocado e capesante, di nasello e semolino, di zucca con... continua

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine 49

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Cosa Mangiamo

Cosa Mangiamo

Nicola Sorrentino, Allan Bay

Un libro "non di cucina" ma dedicato al lettore curioso: di cucina, naturalmente. E attento al... continua

Mondadori - Libro - Pagine 455

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Cuoco Me

Cuoco Me

Allan Bay

A tutti i bambini piace pasticciare. A tutti i bambini piace guardare la mamma mentre cucina.... continua

Feltrinelli Edizioni - Libro - Pagine 114

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Pomodoro (eBook) Allan Bay

Pomodoro (eBook)

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Allan Bay

Il pomodoro, uno dei più graditi doni di Colombo, in Italia ha trovato una patria d'elezione: lo... continua

Ponte alle Grazie - eBook - Pagine 41
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Asparagi (eBook) Allan Bay

Asparagi (eBook)

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Asparagi bianchi, pregiati e delicati; verdi, dal gusto più deciso; violetti, i più saporiti...... continua

Ponte alle Grazie - eBook - Pagine 43
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Patate (eBook) Allan Bay

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Le patate sono un ingrediente magico, ottimo da solo e che si abbina praticamente a tutto: eccole... continua

Ponte alle Grazie - eBook - Pagine 43
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Il Pranzo di Natale di Allan Bay (eBook) Allan Bay

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Allan Bay

Dal più grande scrittore italiano di cucina, 22 ricette ghiotte per un Natale all'insegna della... continua

Ponte alle Grazie - eBook - Pagine 38
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Cuochi Si Diventa (eBook) Allan Bay

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Allan Bay

La cucina di casa italiana è cambiata di più negli ultimi trent'anni che nei due secoli... continua

Feltrinelli Edizioni - eBook - Pagine 496
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Cucinare Verde

Cucinare Verde

Cristina Bay, Allan Bay

Cucinare verde propone 500 ricette vegetariane e vegane create e sperimentate da Cristina Bay,... continua

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di oggi 26 Settembre

  1. Crea la Vita che Vuoi

    Lucia Giovannini

  2. La Via della Ricchezza

    Salvatore Brizzi

  3. Buona Cacca a Tutti!

    Adrian Schulte

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