Antonella Sabatini
Il Riccio d'Oro
La castagna. Memoria, storia, cultura e arte culinaria
La Fitoterapia di Nonna Enrichetta
Rimedi naturali di una strega. La medicina popolare... come una volta
Il Sambuco - Segreti e Virtù di una Pianta Antica
Leggende, rimedi, ricette, sagre
Biografia di Antonella Sabatini
Antonella Sabatini è insegnante di Scuola Primaria, fìtoterapeuta e naturopata presso l’Istituto di Medicina Psicosomatica Riza diretto dal Dott. Raffaele Morelli. Esperta di gastronomia popolare e ricercatrice appassionata delle antiche applicazioni teraupeutiche delle piante officinali. Ha pubblicato numerosi libri a due mani con Mariella Groppi che testimoniano molti aspetti della cultura popolare. Tra le pubblicazioni “Novelle Toscane fatte a mano”, Moroni editore.