Antonella Scialdone
Antonella Scialdone, campana di origini, umbra di adozione, vive a Bologna da quasi 10 anni, appassionata di Web e d cucina, gestisce il suo Blog.
La Pasta Madre
64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati
Pasta Madre, Pane Nuovo, Grani Antichi
Ricettario illustrato
Pane e Pasta Madre
Per star bene con le vecchie varietà di grano
Le Sue Ricette con la Farina di Enkir
Pane, pasta, dolci