Antonio Scaccio

Antonio Scaccio
Antonio Scaccio sin da bambino nella sua Sicilia si è appassionato alla cucina. Dal 1992 conduce corsi e stage di cucina in Toscana, Emilia Romagna, Trentino Alto Adige. Ha ideato e creato il primo corso di formazione professionale del “Cuoco... Continua a leggere la Biografia di Antonio Scaccio  

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Affetti e sapori

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Affetti & Sapori è il libro che riflette la via percorsa dall'autore sulle strade della... continua

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Natura, Piaceri e Colori della Cultura Gastronomica

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Nell'ecosistema mondiale si è giunti ormai ad un punto di rottura di tra la natura e l'essere... continua

Scaccio Antonio Edizioni - Libro - Pagine: 185

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Cucina Vegetariana Golosa

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La cucina vegetariana per Antonio Scaccio rappresenta un'evoluzione della sua ricerca verso una... continua

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Cucina Vegana Golosa

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Antonio Scaccio

Cucinare senza ingredienti di origine animale richiede una buona conoscenza dei principi... continua

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Armonia Vegetale in Cucina

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Antonio Scaccio

Viaggio intorno al mondo della cucina vegetariana e vegana con le esperienze, le fantasie, le... continua

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Affetti & Sapori

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Antonio Scaccio

Quella di Antonio Scaccio è sempre stata una cucina di ricerca: partendo dalle solide tradizioni... continua

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Armonia Vegetale in Cucina (eBook)

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Antonio Scaccio

"ARMONIA VEGETALE IN CUCINA" è un percorso itinerante tra i prodotti vegetali, i loro derivati,... continua

Tecniche Nuove - eBook - Pagine: 222 Protezione: Watermark
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Biografia di Antonio Scaccio

Antonio Scaccio

Antonio Scaccio sin da bambino nella sua Sicilia si è appassionato alla cucina. Dal 1992 conduce corsi e stage di cucina in Toscana, Emilia Romagna, Trentino Alto Adige. Ha ideato e creato il primo corso di formazione professionale del “Cuoco Naturista Bio”. Lavora come chef sullo yacht Regina d’Italia.


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