Bianca Bianchini
Bianca Bianchini, medico cardiologo con interessi in campo nutrizionale e diploma di chef, è autrice di libri di ricette e di educazione alimentare.

Il Libro della Medicina di Santa Ildegarda
Guarire nel corpo e nello spirito

Santa Ildegarda. Terapia Fisica e Spirituale del Cuore
Dalla badessa di Bingen alle moderne evidenze scientifiche

Santa Ildegarda di Bingen
Il cibo come medicina del corpo e dello spirito. La conferma della scienza moderna

Prevenire e Curare il Cancro
Dagli antichi egizi a Santa Ildegarda di Bingen

Santa Ildegarda e il Digiuno
Per una rigenerazione del corpo e dello spirito

A Tavola con l'Enneagramma
Enneatipi e scelte alimentari

A Tavola con i Pellegrini
Antichi mangiari lungo le principali vie di pellegrinaggio nel faticoso cammino degli uomini alla ricerca di sé stessi e di Dio