Bruno Cerchio
L'Arte della Cucina Indiana
Oltre cento ricette alla portata di tutti
L'Arte della Cucina Indiana (eBook)
Oltre cento ricette alla portata di tutti
Biografia di Bruno Cerchio
Bruno Cerchio, nato a Torino nel 1954, è diplomato in Composizione e laureato in Filosofia e Teologia. Fla insegnato nei Conservatori di Milano e Torino; le sue musiche sono state eseguite da importanti orchestre nazionali e internazionali. Si è occupato di studi tradizionali, dirigendo la collana «Biblioteca dell'anima» presso l'editore II leone verde. Da tempo appassionato di cucina, ha gestito il primo negozio di cibi indiani a Torino.