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Carlos Falcó

Carlos Falcó è nato a Siviglia. Ingegnere agronomo, ha introdotto nel suo Paese tecniche innovative e vitigni ricercati che lo hanno reso un pionere della viticoltura spagnola. Dal 2002 si dedica all'olio d'oliva: gli ottimi risultati ottenuti hanno reso la sua produzione una delle più rinomate a livello mondiale.

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Il Grande Libro dell'Olio d'Oliva

Carlos Falcó

La produzione dell'olio d'oliva ha segnato la storia dei Paesi del Mediterraneo, tanto che... continua

Mondadori - Libro - Pagine: 239

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