Ciril Hitz
Ciril Hitz ha ricevuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale in qualità di esperto panificatore ed insegnante. La rivista americana Pastry Art & Design lo ha selezionato come uno dei dieci migliori pasticceri nel 2007 e nel 2008.
Il Pane Fatto in Casa
tutti i segreti per realizzare al meglio il pane e i prodotti da forno