Don Pasta
Kitchen Social Club - Storie & Ricette
Manifesto dei cuochi, del cibo e delle cucine social e popolari
Biografia di Don Pasta
Don Pasta selecter, al secolo Daniele De Michele, è un artista di fama internazionale, definito dal New York Times "uno dei più inventivi attivisti dei cibo". Tra i suoi libri più recenti "Artusi remix" (Mondadori Electa) e "La parmigiana e la rivoluzione" (Stampa Alternativa). Le interviste sono a cura di Massimo Acanfora e Umberto Di Maria, giornalisti