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Elena Roggero Guglielmo

Elena Roggero Guglielmo si è diplomata insegnante di Macrobiotica nel 1980 presso il Kushi Institute di Boston. La sua vasta esperienza pratica di nutrizione e di cucina (è stata tra i fondatori del Centro "La Finestra sul Cielo" di Torino), è maturata attraverso molti anni di insegnamento sia in Italia che all'estero, ed è alla base delle ricette presentate in questo libro.

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Cucinare per il Corpo e lo Spirito Vecchia Edizione 2005

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Non un semplice ricettario, ma un manuale che offre tutti i principi e gli approfondimenti per... continua

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Macro Edizioni - Libro - Pagine: 261

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