Emilia Valli

I Fagioli
I segreti dell'ortolano per avere sapore e salute

I Piselli
I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

Un Tranquillo Weekend di Verdura
500 ricette facili e appetitose. Per cucinare ortaggi, verdure e legumi di ogni stagione

500 Ricette con le Verdure (eBook)
Per rendere più ricca e sfiziosa la vostra cucina con gli ingredienti più naturali e un tocco di fantasia
Biografia di Emilia Valli
Emilia Valli, laureata in filosofia e insegnante, esperta gastronoma, vanta la collaborazione a diversi periodici specializzati e la pubblicazione di decine di libri di educazione alimentare e di ricettari di cucina, nei quali alla scelta degli ingredienti si abbina una nota di raffinata fantasia legata alla genuinità della tradizione italiana.