Emilia Valli

Emilia Valli,  laureata in filosofia e insegnante, esperta gastronoma, vanta la collaborazione a diversi periodici specializzati e la pubblicazione di decine di libri di educazione alimentare e di ricettari di cucina, nei quali alla scelta degli... Continua a leggere la Biografia di Emilia Valli  

Risultati per Emilia Valli

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I Fagioli

I Fagioli

Emilia Valli

Protagonista del libro è il fagiolo, prima nell'orto, con i trucchi e i consigli per ricavare... continua

Calderini - Libro - Pagine: 136

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I Piselli

I Piselli

Emilia Valli

Un vademecum per quanti amano mettere in tavola prodotti sani e naturali, magari coltivati nel... continua

Calderini - Libro - Pagine: 132

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Un Tranquillo Weekend di Verdura

Un Tranquillo Weekend di Verdura

Emilia Valli

Niente panico in cucina! Non sapete cosa cucinare? Volete un piatto sano e nutriente, ma che... continua

Newton & Compton - Libro - Pagine: 288

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500 Ricette con le Verdure (eBook)

500 Ricette con le Verdure (eBook)

Emilia Valli

Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Antipasti (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Antipasti (eBook)

Emilia Valli

Gli antipasti sono pietanze concepite per stuzzicare l'appetito e predisporre il palato ai sapori... continua

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Le Cento Migliori Ricette al Pomodoro (eBook)

Le Cento Migliori Ricette al Pomodoro (eBook)

Emilia Valli

Originario del Perù e pervenuto in Europa con la scoperta dell'America, il pomodoro fu per molto... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Biscotti (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Biscotti (eBook)

Emilia Valli

La grande varietà di biscotti esistenti si deve forse alla inventiva delle monache dei secoli... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Contorni (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Contorni (eBook)

Emilia Valli

I contorni non sono solo qualcosa che dona al pranzo un tocco di maggiore cura e raffinatezza, ma... continua

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Le Cento Migliori Ricette con lo Yogurt (eBook)

Le Cento Migliori Ricette con lo Yogurt (eBook)

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Lo yogurt nacque probabilmente in Turchia: il nome proviene infatti dal turco "yogurt", che vuol... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Torte di Frutta (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Torte di Frutta (eBook)

Emilia Valli

Deliziosi prodotti di cucina e di pasticceria, guarniti di frutta di stagione: una vera leccornia... continua

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Le Cento Migliori Ricette per l'Estate (eBook)

Le Cento Migliori Ricette per l'Estate (eBook)

Emilia Valli

Frutta, verdure e ortaggi sono i veri protagonisti dei menu estivi: leggeri, freschi e nutrienti,... continua

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La Cucina del Veneto in Oltre 600 Ricette (eBook)

La Cucina del Veneto in Oltre 600 Ricette (eBook)

Emilia Valli

Raffinata e originale, la tradizione gastronomica veneta si fonda essenzialmente su quattro... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Frittate (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Frittate (eBook)

Emilia Valli

Cento ricette tutte da gustare: dalla rustica frittata con gli zoccoli alla frittata di fiori;... continua

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Le Cento Migliori Ricette d'Autunno (eBook)

Le Cento Migliori Ricette d'Autunno (eBook)

Emilia Valli

Per affrontare il cambiamento delle condizioni climatiche e la ripresa delle normali attività... continua

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Le Cento Migliori Ricette per i Menu di Capodanno (eBook)

Le Cento Migliori Ricette per i Menu di Capodanno (eBook)

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Dire "buon anno" con un menu particolarmente curato è importante: basterà un po' d'attenzione... continua

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Le Cento Migliori Ricette dell'Inverno (eBook)

Le Cento Migliori Ricette dell'Inverno (eBook)

Emilia Valli

Per affrontare nel migliore dei modi la lunghezza e il rigore dell'inverno, occorre imparare a... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Primavera (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Primavera (eBook)

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Marzo e la primavera sono il periodo in cui la natura rinasce e si prepara alla rifioritura piena... continua

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Le Cento Migliori Ricette con le Mele (eBook)

Le Cento Migliori Ricette con le Mele (eBook)

Emilia Valli

Tenute in grande considerazione già dai Romani, che le consumavano crude o cotte, in... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Natale (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Natale (eBook)

Emilia Valli

Dai grandi classici regionali agli allestimenti di fantasia, in questo volume troverete cento... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Pasticcini e Pasticceria Casalinga (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Pasticcini e Pasticceria Casalinga (eBook)

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I pasticcini, se fatti in casa, sono una gioia che appaga il gusto e fa rivivere atmosfere e usi... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Piatti Piccanti (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Piatti Piccanti (eBook)

Emilia Valli

Peperoncino, pepe nero, bianco, verde; pepe rosa e pepe di Caienna, pimento, paprica, senape,... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Zucche e Zucchine (eBook)

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Zucche e zucchine nascondono una quantità insospettabile di proprietà terapeutiche. Oltre a... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Legumi (eBook)

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I legumi sono importantissimi nella nostra alimentazione, per la ricchezza di proteine e amidi,... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Dolci e Torte per le Feste dei Bambini (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Dolci e Torte per le Feste dei Bambini (eBook)

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Capita molto di rado di trovare un bambino cui non piacciano i dolci. Se somministrate nella... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Torte Salate (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Torte Salate (eBook)

Emilia Valli

Questa raccolta di ricette è dedicata a chi vuole sperimentare, e con successo, sapori ricchi e... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Zuppe e Minestre (eBook)

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Emilia Valli

Una ghiotta proposta che sfaterà il luogo comune secondo cui zuppe e minestre sono cibi insipidi... continua

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Le Cento Migliori Ricette di Macedonie, Insalate e Cocktail di Frutta (eBook)

Le Cento Migliori Ricette di Macedonie, Insalate e Cocktail di Frutta (eBook)

Emilia Valli

Concludere un pranzo con una macedonia o offrire un cocktail di frutta è senz'altro un'idea... continua

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Biografia di Emilia Valli

Emilia Valli,  laureata in filosofia e insegnante, esperta gastronoma, vanta la collaborazione a diversi periodici specializzati e la pubblicazione di decine di libri di educazione alimentare e di ricettari di cucina, nei quali alla scelta degli ingredienti si abbina una nota di raffinata fantasia legata alla genuinità della tradizione italiana.


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