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Enrica Della Martira

Enrica Della Martira

Enrica Della Martira, fiorentina doc e classe 1980. La passione per il cibo? Probabilmente è nata con il primo dentino. Nel '99 ha fatto i bagagli e si è trasferita a Milano per frequentare la facoltà di Economia alla Bocconi. Il sogno di lavorare con il grembiule legato in vita, però, non l'ha mai abbandonato. Nel marzo 2013, la svolta! Fa una pazzia e si iscrive a "MasterChef Italia", dove non solo passa i casting e diventa concorrente, ma arriva addirittura in finale, piazzandosi terza. In seguito ha aperto un blog, laversionedienrica.it, dove continua a sperimentare e a dare sfogo al suo estro ai fornelli, senza dimenticarsi però gli insegnamenti e le ricette della nonna.

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Bruschetta o Scarpetta?

Enrica Della Martira

"Ho da sempre una passione viscerale per il pane, quello vero, casereccio, con la crosta alta e... continua

Mondadori - Libro - Pagine: 205

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