Felice La Rocca

Felice La Rocca

Felice La Rocca - Docente di Produzione di Piante Officinali e Biocide e di Floricoltura nell’Università degli Studi di Firenze. Ha svolto diversi studi sul recupero e sulla caratterizzazione di specie erbacee minori nel quadro della valorizzazione della qualità e della tradizione alimentare.

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Il Cren - Rafano Rusticano o Barbaforte

Il Cren - Rafano Rusticano o Barbaforte

Felice La Rocca, Giancarlo Chisci

L'origine, le curiosità storiche, la diffusione e le tecniche di coltivazione di questa pianta.... continua

Libreria Editrice Fiorentina - Libro - Pagine 87

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Il Miglio - Coltivazione, Usi e Curiosità

Il Miglio - Coltivazione, Usi e Curiosità

Felice La Rocca, Laura Paganucci

Nella prima parte del volumetto gli autori tracciano le origini storiche del miglio, la... continua

Libreria Editrice Fiorentina - Libro - Pagine 84

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Il Lino Felice La Rocca Luigi Damaso

Il Lino

Felice La Rocca, Luigi Damaso

Dedicato al lino, il nuovo Taccuino d’Ontignano di Felice La Rocca è una collezione di... continua

Libreria Editrice Fiorentina - Libro - Pagine 70

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La Cicerchia

La Cicerchia

Felice La Rocca, Luigi Damaso

Simbolo di stenti e di fame, la cicerchia è il legume povero delle cucine contadine, che veniva... continua

Libreria Editrice Fiorentina - Libro - Pagine 64

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Il Cece

Il Cece

Felice La Rocca, Luigi Damaso

In questo lavoro vengono trattate, in forma divulgativa, le origini storiche, la diffusione, le... continua

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