Gian Battista Martinelli
Gian Battista Martinetti, laureato in Economia e Commercio all'Università "Bocconi" di Milano, con la tesi Origine e sviluppo dell'attività dei librai pontremolesi, pubblicata nel 1973. Già autore de La Cucina del Mezzadro (1998), nel 2004 ha...
Continua a leggere la Biografia di Gian Battista Martinelli
Da 1 a 2
di 2 risultati - Pagina 1 di 1
-5%
Cucina e Salute con le Erbe di Lunigiana
Ricette e rimedi naturali
Biografia di Gian Battista Martinelli
Gian Battista Martinetti, laureato in Economia e Commercio all'Università "Bocconi" di Milano, con la tesi Origine e sviluppo dell'attività dei librai pontremolesi, pubblicata nel 1973. Già autore de La Cucina del Mezzadro (1998), nel 2004 ha scrìtto I liquori della tradizione contadina. Una ricerca sulla produzione dei liquori della tradizione contadina con erbe, bacche e frutti spontanei della Lunigiana.
