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Giovanni Righi Parenti

Giovanni Righi Parenti, laureato in farmacia e diplomato in erboristeria, si dedica da anni all'enogastronomia. Membro dell'Accademia Italiana della Cucina e "Cordon Bleu de France", ha scritto molti libri e ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali.

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La tradizione italiana prevede di usare, per condire e cucinare praticamente tutte le pietanze,... continua

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