Giovanni Scapagnini
Positive Nutrition - I Pilastri della Longevità
Come allenare le cellule a vivere meglio e più a lungo
L'Eden Sommerso
Viaggio nella scienza delle alghe: alimentazione, longevità e sostenibilità
Biografia di Giovanni Scapagnini
Giovanni Scapagnini (1966), medico e neuroscienziato, è un ricercatore esperto dei meccanismi biologici dell'invecchiamento. Ha insegnato nei più prestigiosi istituti e università degli Stati Uniti (il Rockefeller Neuroscience Institute di Rockville e Institute of Human Virology di Baltimora). Autore di oltre duecento pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali, è oggi professore ordinario di Nutrizione Clinica presso il Dipartimento di Medicina e Scienze della salute dell'Università del Molise. Ѐ vicepresidente della Società Italiana di Nutraceutica (SINUT). Subacqueo, appassionato viaggiatore, si è immerso in tutti i mari del globo, conciliando l'amore per la biologia marina con le attività nel campo della ricerca biomedica. Tra i suoi libri Un oceano di salute (Sperling & Kupfer, 2007) e, insieme a Barry Sears, Positive Nutrition (Sperling & Kupfer, 2017).
