Grazia Balducci
Grazia Balducci scrive regolarmente sulla rivista Cucina Naturale. Ama cucinare, sperimentare e prima di pubblicare le sue ricette le propone a una scelta giuria di parenti e amici. In questa collana ha già pubblicato diversi libri.

La cucina mediterranea di pesce
Con cento ricette e i consigli indispensabili per l'acquisto, la pulizia e la preparazione di pesci, crostacei e molluschi

La Cucina Veloce
Come organizzarsi in cucina in modo da avere l'indispensabile per mangiare con gusto: 100 ricette facili e rapide