Herman Pontzer
Brucia!
La nuova scienza del metabolismo per perdere peso e restare in salute
Biografia di Herman Pontzer
Herman Pontzer è professore di antropologia evolutiva alla Duke University e di ricerca sulla salute globale al Duke Global Health Institute. I suoi studi in materia di dispendio energetico ed evoluzione umana sono apparsi, tra gli altri, su «The New York Times», «The Washington Post», «The Atlantic» e «Science».