Ilaria Campanari
La Fabbrica della Carne
Allevamenti intensivi e sfruttamento ambientale: origini, minacce, alternative
Biografia di Ilaria Campanari
Ilaria Campanari è laureata in Lettere e Filosofia presso l’Università “La Sapienza” di Roma, dipartimento di storia contemporanea. La sua passione per l’ecologia e il benessere ambientale l’hanno portata ad approfondire e studiare le problematiche inerenti le odierne modalità produttive agricole e zootecniche di carattere industriale e massificato.