Laure Kié
Zenfood
Consigli nutrizionali e ricette per combattere lo stress e e dormire meglio
La Cucina Giapponese Illustrata
Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica del Sol Levante
Ramen
Soba, udon e altri noodles giapponesi
Sushi
Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi
Giappone Veg
Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri
Biografia di Laure Kié
Laure Kié è autrice di libri di cucina nipponica. È nata a Tokyo da madre giapponese e padre francese. I suoi numerosi viaggi in Giappone le hanno permesso di toccare con mano la ricchezza della cultura culinaria del Paese, che trasmette nei suoi libri e corsi di cucina.