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Loren Cordain

Loren Cordain, nutrizionista americano, da anni si dedica alla ricerca nel campo dell'alimentazione nella preistoria. Insegna all'Università del Colorado ed è membro di autorevoli istituzioni scientifiche degli Stati Uniti.

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Loren Cordain

La 'Dieta del Paleolitico' si basa su quegli alimenti che l'essere umano ha fatto propri dai... continua

Red Edizioni - Libro - Pagine: 94

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