Luca Giaccone
Il Piacere della Birra
Viaggio nel mondo della bevanda più antica
Biografia di Luca Giaccone
Luca Giaccone - Cuneese, bibliotecario, la passione per le birre esplode con la nascita del movimento artigianale italiano. È curatore, fin dalla prima edizione, della Guida alle birre d’Italia. È coordinatore dei docenti birra del Master of Food di Slow Food e giudice in prestigiose competizioni internazionali, tra cui European Beer Star e World Beer Cup.