Lucia Santarsiero

Lucia Santarsiero, chef e tecnoioga alimentare, è docente di Laboratorio di Enogastronomia. Ha conseguito anche una seconda laurea in Formazione alle Professioni Educative. Ha ricevuto importanti premi e riconoscimenti nazionali e internazionali,... Continua a leggere la Biografia di Lucia Santarsiero  
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Biografia di Lucia Santarsiero

Lucia Santarsiero, chef e tecnoioga alimentare, è docente di Laboratorio di Enogastronomia. Ha conseguito anche una seconda laurea in Formazione alle Professioni Educative. Ha ricevuto importanti premi e riconoscimenti nazionali e internazionali, sia in campo culinario (Disciples d’Auguste Escoffier nel 2015 e VII Premio “Giovanni Nuvoletti 2017”), sia come docente (Italian Teacher Prize 2016, classificandosi fra i 50 migliori docenti d’Italia), sia in campo letterario (finalista al Premio Sibilla 2015, Espressioni di cura 2017, Premio Federica. Le parole della vita 2018). Promuove la cucina lucana a livello internazionale, è stata “Ambasciatrice del gusto” a Londra nel 2014 e a Lisbona, nel 2018, ha tenuto workshop di cucina per l’Istituto Italiano di Cultura. Da anni svolge opera di divulgazione sul rapporto fra sana alimentazione e benessere.

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