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Michael Pollan

Michael Pollan insegna alla Scuola di Giornalismo dell’Università della California di Berkeley e collabora a numerosi giornali e riviste americani. Apparso in lingua inglese nel 1991, Una seconda natura è stato il suo libro d’esordio - e il quarto pubblicato presso Adelphi, dopo Il dilemma dell’onnivoro (2008), In difesa del cibo (2009) e Cotto (2014).

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In Difesa del Cibo

Michael Pollan

Nel "Dilemma dell'onnivoro" Michael Pollan aveva smontato il pranzo che ci apparecchiamo ogni... continua

Adelphi Edizioni - Libro - Pagine: 252

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Breviario di Resistenza Alimentare

Michael Pollan

Cosa ci fa bene e cosa ci fa male, quando siamo seduti a tavola? Decenni di nutrizionismo,... continua

Bur Rizzoli - Libro - Pagine: 162

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Il Dilemma dell'Onnivoro

Michael Pollan

Per condurre una vita meno insana, l’onnivoro ha bisogno di sapere, sui propri appetiti e sui... continua

Adelphi Edizioni - Libro - Pagine: 487

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Una Seconda Natura

Michael Pollan

Dacché Nabucodonosor elevò i giardini pensili di Babilonia pur di lenire la nostalgia della sua... continua

Adelphi Edizioni - Libro - Pagine: 309

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di oggi 23 novembre

La Via della Ricchezza
  1. La Via della Ricchezza

    Salvatore Brizzi

  2. Instant Influence

    Michael V. Pantalon

  3. Lo Zen e l'Arte della Ribellione

    Selene Calloni Williams

Classifica Completa

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